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Channel: 身のまわりの分子 -Chem-Station-
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ゲオスミン(geosmin)

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ジオスミンポンチ絵.jpg

ゲオスミン(geosminの発音は「ジオスミン」の方が近い)はデカリン([4.4.0]-ビシクロデカン)骨格にそれぞれ光学活性な2つのメチル基と1つの水酸基を持つ、「雨の匂い」の原因の化合物である。命名の由来はギリシャ語のgeo-(γεο-, 地球の), -smin = smell, odore (ὀσμή, 匂い)。


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